O Instituto Mato-Grossense de Economia Agropecuária (Imea) indicou mais uma alta do preço do leite pago aos produtores.  Comparando o período entre outubro e abril dos anos 2012/2013 e 2013/2014, o preço médio do leite pago ao produtor aumentou 23,72%, passando de R$ 0,647/l para R$ 0,800/l. Já entre  outubro/2012 a abril/2013, o preço apresentou um aumento de 13,57%, e entre outubro/13 e abril/14, o valor praticado apresentou estabilidade, aumentando apenas 0,45%, porém acima das médias históricas.

ste cenário mostra que mesmo na safra o preço vem subindo. O motivo é a seca no Sudeste, que afetou a produção nacional, juntamente com a demanda elevada. O preço para o mês de abril foi de R$ 0,837/l e essa tendência deve seguir pelos próximos meses, com a entrada da entressafra.

Na indústria, o preço do litro UHT sofreu um reajuste devido à elevação do preço pago ao produtor. Porém esse aumento não foi repassado ao consumidor, que ao contrário da tendência, sofreu uma queda de 4%, e fechou o mês com preço inferior ao registrado no mesmo mês que ano passado.