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Receita: Bolo de frigideira com maça, aprenda a fazer

Bolao de frigideira - Reprodução/Divulgação

INGREDIENTES

1 ovo 2 maças 150 ml de leite 60 gramas de açúcar 60ml de óleo vegetal Pitada de sal 7 gotas de baunilha 8 gramas de fermento em pó 150 gramas de farinha de trigo 1 colher de sopa de vinagre

MODO DE PREPARO

Unte uma frigideira com manteiga, e polvilhe açúcar. Corte a maça em rodelas e retire o meio, coloque elas na frigideira forrando o fundo. Em uma tigela, coloque o ovo, a baunilha, óleo, leite, misture tudo e por fim coloque a farinha de trigo, misture tudo muito bem, acrescente o vinagre e o fermento e de uma leve mexida. Despeje essa mistura por cima das maças na frigideira, espalhando bem toda a massa. Em fogo baixo, tampado deixe cozinhar por 20 minutos. Vire o lado do bolo, e cozinhe por mais 5 minutos. Retire, corte e sirva.

DICAS DO CHEFF

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FONTE: MEU SABOR;