Culinária
Curau de minho! Uma delicia e super gostoso esse doce diferente!
Ingredientes
10 espigas de milho verde macias
500 ml de leite
1 colher sopa de manteiga
Açúcar a gosto
Canela em pó (opcional)
Modo de Preparo
Rale as espigas, adicione o leite e coe em uma peneira ou pano de prato.
Acrescente o açúcar e a manteiga.
Leve ao fogo, mexendo sempre, até tomar a consistência de um mingau grosso.
Coloque, enquanto quente, em taças ou copinhos, polvilhe a canela em pó por cima.
Sirva quente ou temperatura ambiente!
Dicas do Cheff
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Fonte: Meu Sabor