Culinária

Para você que é alérgico, aprenda a fazer pão de queijo sem ovo e sem lactose!

Ingredientes

400 gramas de polvilho doce 200 gramas de polvilho azedo 400 gramas de purê de mandioquinha ou batata 60 ml de óleo bem quente (para fritar) 200 ml de água fervendo Cerca de 1 colher de sopa cheia de sal

Modo de Preparo

Misture o polvilho doce com polvilho azedo e o sal. Ferva o óleo e a água juntos e despeje sobre a mistura seca, escaldando o polvilho. Por fim, adicione o purê e amasse com as mãos até obter uma mistura lisa e homogênea. Moldar em bolinhas e assar em forno em temperatura baixa por 1 hora. Não é necessário untar a forma. Dicas do Cheff Conte-nos como ficou sua receita, poste fotos, marque e siga-nos no instagram use a #ReceitasMeuSabor.

VEJA ESSA RECEITA: Aprenda a fazer uma sobremesa rica em colágeno e bem saborosa! Gelatina colorida diet!

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Fonte: Meu Sabor

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