Culinária

Aprenda a fazer um típico cuscuz nordestino bem saboroso!

Ingredientes

2 xícaras (chá) de água
1 colher (sobremesa) de sal
500 gramas de farinha para cuscuz
300 gramas de mortadela picante moída
300 gramas de muçarela moída
300 gramas de presunto moída

Modo de Preparo

Em uma vasilha, misture o cuscuz, o sal e a água até formar uma farofa úmida.
Adicione os outros ingredientes a massa.
Coloque essa mistura no cuscuzeira e alise sem apertar.
Tampe o cuscuzeiro e leve ao fogo baixo durante 20 minutos.
Retire e coloque em um prato, corte em talhadas e sirva com manteiga.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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