Culinária

Uma sobremesa de lamber os dedos! Mini pudins com geleia de morango!

Ingredientes 200 gramas de chocolate branco picado 200 ml de leite 1 caixinha de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor Geleia de morango 1 xícara (chá) de morangos picados 100 ml de água 2 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo Derreta o chocolate branco em banho-maria, bata no liquidificador por 2 minutos , o leite, o leite condensado, o creme de leite. Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem, logo após adicione aos ingredientes do liquidificador e bata para misturar. Distribua entre as forminhas para pudins individuais e leve à geladeira por 3 horas. Para a geleia, coloque o morango, a água e o açúcar em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo, até engrossar. Deixe esfriar e desenforme os mini pudins e cubra com a geleia, sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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