Aprenda a fazer Arroz de Tomate super fácil e gostoso

Ingredientes

2 xícaras de arroz tipo 1
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de chá de pimenta calabresa
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
4 xic de água
1 lata de ervilha lavada e escorrida
100gs de coentro

Modo de preparo

Lave o arroz e deixe secando.
Aqueça o óleo de girassol na panela e adicione o arroz para fritar um pouco.
Coloque a água e cozinhe, quando o arroz estiver cozido deixe-o de lado.
Em outra panela aqueça óleo e coloque os temperos, deixe fritar por alguns minutos até que comece a cheirar.
Acrescente o molho de tomate e as ervilhas , retire do fogo.
Em um refratário coloque o arroz e o molho misturado com temperos, mexa bem e coloque por cima o coentro.

Dicas do Cheff

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