19 de junho de 2021
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Dieta Pós Carnaval

Conheça o cardápio detox para depois do Carnaval

Especialista lista o que comer após a folia para eliminar as toxinas

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Para desintoxicar o organismo e eliminar aquelas toxinas adquiridas com os abusos no Carnaval, a dica é investir em uma dieta detox.

A PhD em nutrição e coordenadora do Centro de Pesquisas da Sanavita, Andrea Dario Frias, ensina um cardápio detox para eliminar as toxinas, melhorar o funcionamento do intestino e equilibrar o funcionamento do corpo.

Cardápio detox

Dia 1

Café da manhã

·         1/2 mamão com mel

·         1 colher sopa de quinoa

·         1 copo de suco verde

Lanche

·         1 porção de frutas secas e oleaginosas (2 damascos + 1 castanhas do Pará + 1 colher sopa uva passa)

Almoço

·         3 colheres de sopa de arroz integral c/brócolis

·         2 colheres de sopa de lentilha cozida

·         1 filé ou posta de peixe grelhado

·         1 prato de rúcula com manga e tomate cereja

Lanche

·         1 copo de água de coco com abacaxi e hortelã

Jantar

·         1 omelete com dois ovos, tomate e orégano

·         1 porção de vagem refogada

·         1 prato de alface, tomate, pepino, passas e gergelim preto

·         1 fatia média de abacaxi grelhado com caldo de laranja

Ceia

·         1 xícara de chá de erva doce gelado

·         1 torrada sem glúten com geleia de morango sem açúcar

 

Dia 2

Café da manhã

·         2 fatias de pães sem glúten

·         1 colher de sopa de atum

·         1 copo de suco verde

Lanche

·         1 taça de melancia em cubos com raspas de limão

Almoço

·         1 batata assada com ervas finas

·         1 filé de frango grelhado com molho de espinafre

·         1 prato de sobremesa de salada de couve flor com tomate, pepino, cebola roxa e hortelã

Lanche

·         1 tapioca com purê de maçã (sem açúcar) e canela

·         1 copo de chá verde solúvel

Jantar

·         1 prato de creme dourado com cogumelos (alho, cebola, cenoura e abóbora e cogumelos)

·         1 prato de sobremesa de salada de agrião, tomate cereja e semente de abobora tostada

Ceia

·         1 banana com uma pitada de cacau em pó

Dia 3

Café da manhã

·         1 taça de mingau de amaranto com leite de arroz + ½ banana picada + pitada de canela

Lanche

·         1 copo de suco verde

·         3 damascos secos

Almoço

·         1 ½ xícara de macarrão sem glúten + pedaços de atum + 4 tomates cereja + ¼ cebola roxa + manjericão e azeite

Lanche

·         Palitinhos de cenoura e pepino (deixe em água gelada com limão 20 minutos antes de consumir)

Jantar

·         2 colheres de sopa de arroz 7 grãos

·         1 posta de salmão grelhado com gergelim preto

·         2 colheres (sopa) de purê de abobora

·         Salada de acelga com cenoura e abacaxi

Ceia

·         1 xícara de chá de maçã

·         3 biscoitos sem glúten

 

Dia 4

Café da manhã

·         1 porção de salada de frutas com chia

·         1 copo de suco verde

Lanche

·         2 cookies sem glúten

·         1 copo de água de coco

Almoço

·         3 colheres sopa de risoto de arroz integral com palmito

·         1 filé de frango grelhado

·         Salada de agrião, broto de feijão e tomate cereja

Lanche

·         1 taça de creme de abacate com limão

Jantar

·         1 prato de sopa creme de brócolis, espinafre e gengibre

·         4 torradinhas sem glúten para acompanhar

·         1 porção de salada verde

Ceia

·         1 copo de suco de maracujá com cenoura

Dia 5

Café da manhã

·         1 copo de suco verde com laranja

·         2 ovos mexidos

Lanche

·         1 pera

·         2 castanhas

Almoço

·         2 temakis de salmão com cebolinha

·         1 copo de suco de acerola

Lanche

·         1 copo de smoothie de abacaxi com banana e morangos

Jantar

·         3 colheres de arroz integral

·         2 tomates recheados com quinoa, cheiro verde e nozes

·         1 prato de salada de escarola com beterraba e cenoura ralada (temperar com limão e azeite)

Ceia

·         1 copo de suco de uva orgânico

·         3 biscoitos sem glúten

*Com informações do Bolsa de Mulher