09 de maio de 2021
Campo Grande 30º 15º

Culinária

Aprenda a fazer uma saborosa lasanha de berinjela cremosa! Sem glúten!

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Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Faça o molho com a carne moída a seu gosto.
  2. Descascar as berinjelas e fatia-las em rodelas.
  3. Deixar na água com sal por 30 minutos.

Montagem

  1. Forre o fundo da assadeira com o molho de carne moída, em seguida coloque as fatias de berinjela.
  2. Cubra com presunto e por último o queijo e então o molho bem quente, fazendo assim em camadas até acabar todos ingredientes, quando acabar por cima de tudo colocar o Catupiry e fechar a assadeira com papel alumínio.
  3. No forno pré-aquecido a 180ºC coloque para assar por 40 minutos, logo depois tire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor