17 de setembro de 2021
Campo Grande 35º 21º

Culinária

Yakissoba delicia e super rápido de fazer! Essa receita bem gostosa! Experimente!

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Ingredientes

Molho

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de gergelim torrado e moído
  • 1 pedaço pequeno de gengibre ralado
  • 1 xícara (chá) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de Ajinomoto
  • Água e farinha de trigo para engrossar

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente, enxague na água fria e reserve.
  2. Desligue o fogo, misture o molho shoyu e o Ajinomoto. Reserve.
  3. Em uma panela, coloque um pouco de azeite e deixe a cebola e o alho apurarem, acrescente as carnes e deixe-as cozinharem.
  4. Acrescente a cenoura e a couve-flor, mexa.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar um pouco, coloque a pimenta e a salsinha.
  6. Acrescente o repolho e o pimentão e deixe cozinhar mais um pouco.
  7. Misture o molho reservado e um pouco de água com farinha de trigo dissolvida.
  8. Deixe cozinhar um pouco cerca de 5 minutinhos.
  9. Acrescente o macarrão e misture bem, acerte o sal.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor