29 de março de 2024
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Laticínios estão mais caros, leite longa vida teve maior aumento

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No mercado atacadista, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria, os preços dos lácteos subiram 0,8% na segunda quinzena de fevereiro, em relação à primeira metade do mês.

O requeijão e a bebida láctea foram os principais produtos que puxaram a alta na segunda quinzena deste mês, com valorização de 1,0% e 2,9% respectivamente.


O leite longa vida teve alta após nove quinzenas consecutivas de quedas, seguida por uma quinzena de estabilidade. Ainda assim, os preços estão 6,4% menores em relação ao preço do mesmo período do ano passado.

O leite em pó ficou estável em fevereiro. O produto está custando 10,6% menos em relação ao mesmo período do ano passado.

Segundo pesquisa, o preço pode voltar a subir caso produto se valorize a curto e médio prazo. A redução progressiva dos estoques dos laticínios é um fator que influencia a elevação do preço no atacado.